Una herencia para pocos

Un lugar privilegiado para crecer

Historia

Esta planta Agave mantiene una de las tradiciones más representantes de nuestro país.

Es parte de la historia mexicana ya que esta hacienda fue atacada y prácticamente destruida por el gobierno federal mexicano durante la Revolución mexicana en 1810 cuando Rodolfo Fierro, un hombre de Francisco Villa, la estaba ocupando.

Proceso

Linea de Proceso

Nuestro Estado

Herencia Mexicana comienza con la cuidadosa selección de las plantas de agave azul, procedente de la zona Los Altos de Jalisco (The Highlands), entre la ciudad de Tepatitlán y Arandas. En esta zona, las plantas de agave se benefician de períodos cálidos y secos y soleados, seguidos por las estaciones de lluvias fuertes, y un suelo fértil, rica en minerales, lo que produce agaves más ricos y de mayor calidad, teniendo 7 a 10 años para alcanzar la plena madurez.

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